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"王品集團董事長戴勝益表示，他鼓勵員工進修，要員工爬山、游潭，是要讓員工感覺有成長和歸屬感，工作就會更帶勁。
戴勝益應邀參加新加坡餐飲服務生產力國際會議，演講「啟發—企業永續經營所需的生產力」。
王品旗下有多個品牌，橫跨各種餐飲類型，戴勝益表示，台灣人口2300萬，必須採取多品牌策略才能生存，因此要一直創業，王品2011年的營業額是新台幣96億元，今年預估可以達到124億元。
王品最為人知的公司政策，就是高階主管要爬玉山、游日月潭，戴勝益說，他的人生哲學是「演戲可以彩排，但人生不能重來」，因此他希望員工敢拚、能賺、愛玩。
他也鼓勵員工回學校唸書，拿到更高的學歷，要讓員工覺得在王品有成長，可以實現人生理想。
戴勝益接受中央社記者訪問時說，員工一起挑戰爬山、游泳，彼此間建立革命情感後，員工就會有歸屬感，覺得曾經跟大家一起這麼辛苦，就永遠離不開公司了。
他說，不管是要員工唸書或爬山，都是要讓公司理想和個人理想結合，同仁工作起來才會更帶勁，由「成全公司犧牲小我」，轉為更積極的「成全公司也成全自己」，如此一來公司和員工才能一起前進。" 以上文章轉錄自中央通訊社
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